L’association Vall’Art existe depuis mai 2003 et réside sur Joinville. Son objectif principal est de développer la pratique du chant choral, pour les adultes et pour les enfants. Un stage de chant choral existe tous les étés au Château du Grand Jardin depuis 2003. Il a lieu en général les deux derniers week-ends d’août, il est proposé  autour d’une thématique différente chaque année. Ce sont ainsi plus que 150 choristes différents, originaires de Haute-Marne mais aussi des départements et régions limitrophes qui y ont participé.

L’association propose aussi une activité vocale pour enfants sur le territoire de Joinville depuis 2005. Vall’Art a, d’autre part, servi de tremplin à « Créamuse », troupe de théâtre amateur, et a initié et porté le chœur de femmes « les Griottes » pendant 2 ans, en souhaitant qu’il puisse ensuite continuer à vivre de manière indépendante.